Roomkaas ravioli 6 st

6,95

De ravioli is de topper onder onze producten. Samen met de Tastewollerich truffelsaus een zeer geliefd gerecht. Het kan als tussengerecht geserveerd worden, dan adviseren we 2 of 3 ravioli’s per persoon, maar ook heerlijk per stuk als klein hapje of amuse.
6 stuks

Uitverkocht

Artikelnummer: 1031 Categorie:

Beschrijving

Bereiding: Breng een ruime pan water aan de kook, voeg zout toe. Gaar (de nog bevroren) ravioli langzaam 6 minuten. Verwarm een potje Tastewollerich truffelsaus in een steelpannetje en voeg op het laatst een klontje koude roomboter toe.
Presentatie: Ravioli’s uit de pan scheppen met een schuimspaan, even deppen op een theedoek, en met de schuimspaan op het bord leggen, truffelsaus er overheen schenken en garneren met rucolasla en geschaafde Pecorino of oude kaas.

Tip: Verwarm de (diepe) borden vooraf