Beschrijving
Bereiding: Rustig aan de kook brengen, voeg op het laatst een theelepel boter toe. Bewaren op kamertemperatuur, geopend bewaren in de koelkast.
Tip: Met een klein scheutje water, het potje met deksel schudden om volledig leeg te maken.
Truffel saus
€5,50
De truffelsaus is in de eerste plaats een ‘must’ om bij de roomkaas ravioli te serveren. Daarnaast is deze saus uitermate geschikt voor bij Coquille Saint-Jacques, pasta en risotto. De saus wordt gemaakt van verse truffel.
4 – 6 personen
Andere suggesties…
Truffel saus