Bonne Femme gekonfijte eend

35,00

Bonne femme met gekonfijte eendenpoot in ganzenvet gegaard, gebakken aardappel, bospeen, courgette, zilverui en  uitgebakken spekjes, mayonaise van vadouvan, voor 2 personen

Categorie:

Beschrijving

Inhoud:
Ovenschaal met deksel, bakje mayonaise van vadouvan.

Bereiding:
De ovenschaal op kamertemperatuur laten komen. Opwarmen zonder deksel in een voorverwarmde oven op 170 ca 20 minuten.

De schaal kan ook in de magnetron, maar bereiding in de oven voor dit gerecht is niet aan te bevelen.

 

bonnefemme eend
Bonne Femme gekonfijte eend
Waardering 0 uit 5