Linzen uit Le Puy

4,85

De linzen wordt ook wel genoemd ‘het kaviaar van de armen’, bevat veel eiwitten en vormden een goedkope vleesvervanger. De linzen die worden gebruikt komen uit de streek bij Le-Puy-en-Velay in de Auvergne en staan bekend als de beste groene linzen. In combinatie met de spekjes vormt dit een heerlijke begeleider van stoofvleesgerechten met aardappel, gerechten van gevogelte of Coquille Saint-Jacques.
2 – 4 personen, 260 cl

Artikelnummer: 1008 Categorie:

Beschrijving

Bereiding: Heel langzaam verwarmen in de pan, eventueel klein beetje water toevoegen of in de magnetron zonder deksel ca. 5 minuten op 400 watt.

Linzen uit Le Puy
Waardering 0 uit 5