Kalfswang

12.00 incl. btw

De kalfswang is een onbekend gedeelte van het kalf. Na het aanbraden worden de kalfswangen nog enkele uren met kruiden en boeket langzaam gestoofd met als resultaat, een botermals, vol smakend stukje vlees. De kalfswangen worden geleverd in een pot per 2 stuks in de saus. De kalfswang is als vleesgerecht kant en klaar en kan geserveerd worden. en gecombineerd worden met alle Tastewollerich mousselinen.
2 personen

Artikelnummer: 1013 Categorie:

Gratis verzending vanaf 75,-

Beschrijving

Bereiding: De pot even onder de warme kraan houden zodat de inhoud gemakkelijk in een pan gedaan kan worden. Verwarm de kalfswang langzaam op. Op het laatst de kalfswang voorzichtig uit de saus scheppen en de saus verwerken met een klontje roomboter.

Tip: Heerlijk met aardappelmousseline of knolselderiemousseline.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Kalfswang” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Kalfswang
12.00 incl. btw In winkelmand