Madeira saus

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 7,95

Snel overzicht

De heerlijke versterkte zoete wijn Madeira van het Portugese eiland Madeira is de basis van deze saus. De saus heeft een pittige zoete smaak met een hint van vanille. Bij rundvlees als rosbief, tournedos en zelfs gehakt is het een heerlijke saus. Ook geschikt voor bij orgaanvlees als lever, of kalfstong.
Bereiding: Verwarm de saus, voeg op het laatst een theelepel koude boter toe. De inhoud van het potje is 100 ml, voor 6 personen
De saus kan lang bewaard worden. Het is aan te bevelen de saus op kamertemperatuur de gebruiken. Na openen in de koelkast nog enkele weken houdbaar.

Meer afbeeldingen

Details