Champignon kookvocht

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 6,95

Snel overzicht

Het Champignon kookvocht is een goede basis voor een heerlijke romige champignon saus. Het kookvocht is puur van smaak, vegetarisch. Het kookvocht is te gebruiken in plaats van bouillon voor de bereiding van risotto, maar is ook een mooie saus bij schelpdieren als Coquille St. Jacques.
Bereiding: Breng het Champignon kookvocht aan de kook en haal direct van de warmtebron. Voeg op het laatst met een lepel 2 eetlepels stevig geslagen room toe. De inhoud van het potje is 100 ml, als saus voor 6 personen.
De saus kan lang bewaard worden. Het is aan te bevelen de saus op kamertemperatuur te bewaren en te gebruiken. Na openen in de koelkast nog enkele weken houdbaar.

Meer afbeeldingen