Roomkaas ravioli

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 8,95

Snel overzicht

De ravioli is de topper onder onze producten. Samen met de Tastewollerich truffelsaus een zeer geliefd gerecht. Het kan als tussengerecht geserveerd worden, dan adviseren we 2 of 3 ravioli's te gebruiken, of als klein hapje of amuse per stuk. Een pakje bevat 6 ravioli.

Tips voor de bereiding: Verwarm (diepe) borden in de oven (≈80C), kook (de nog bevroren) ravioli zachtjes 4-5 minuten in gezouten water gaar, verwarm een potje Tastewollerich truffelsaus in een steelpannetje en voeg op het laatst een klontje koude roomboter toe.
Presentatie: Ravioli's uit de pan scheppen met een schuimspaan, even deppen op een theedoek, en met de schuimspaan op het bord leggen, truffelsaus er omheen schenken en garneren met rucolasla en geschaafde Pecorino of oude kaas.

Meer afbeeldingen